Riesling "Grittermatte" 2018 is een natuurwijn gemaakt door Julien Meyer, in de Elzas regio in Frankrijk.
De importeur stelt dat Riesling Grittermatte zich op het gehemelte onderscheidt door zijn levendige elegantie. Intense gouden kleur, vol van body met een dichte textuur. Licht citrusachtig in de neus, licht kruidig, met lentebloesems. Aroma's van appel, sinaasappelschil, munt en een vleugje curry. Een wijn waarmee sommige Riesling liefhebbers hun horizon kunnen verbreden!
Patrick Meyer runt Domain Meyer, de wijngaarden die hij erfde toen zijn wijnmaker-vader Julien Meyer overleed. Wat ongebruikelijk is om te horen in de natuurwijnwereld, is dat Patrick besloot de wijngaard terug te brengen naar conventionele praktijken, met veel pesticiden en herbiciden, omdat hij had geleerd dat dit precies de manier was waarop wijngaarden behandeld moesten worden, na zijn studie aan de wijnschool waar dit de norm was.
Duurzaam boeren was toen niet de moderne manier... Uiteraard realiseerde hij zich al snel de problemen die hij had veroorzaakt met de gezondheid van de bodem en de wijnstokken, de productie van een veel mindere kwaliteit en de resulterende wijnen zonder levendigheid of leven. Hij keerde snel terug naar de methoden van zijn vader en zijn wijnen bloeiden uiteindelijk op tot levende wijnen. Duurzaam boeren heeft hen meer expressie en diepte gegeven... en zijn wijnen zijn wereldwijd zeer gewild.
Hij produceert 50.000 flessen per jaar met zijn 8 hectare wijnstokken.
