Tourmaline Rosé, vin sous voile 2023

Tourmaline, vin sous voile 2023 is een natuurwijn gemaakt door Aurélien en Charlotte Houillon van Domaine Houillon, in de Rhône-regio in Frankrijk. Meer specifiek in Faucon, in de Vaucluse. Deze Rosé is gemaakt van Grenache Blanc druiven.

Productieproces van Tourmaline, vin sous voile 2023 door Domaine Houillon

De natuurwijn Tourmaline, vin sous voile 2023 uit het oogstjaar 2023 van producent Domaine Houillon is gemaakt van 100% Grenache, geperst als directe pers en ogenschijnlijk gerijpt Sous Voile. We kijken ernaar uit om deze te proeven!

Over Domaine Houillon in de Rhône

Aurélien Houillon, een geboren Juran en een ander getalenteerd familielid van Emmanuel Houillon van Maison Pierre Overnoy in Jura, heeft ook op het domein gewerkt naast andere plekken voordat hij zich in de Rhône vestigde om samen met zijn partner Charlotte te werken. De wijnen zijn zero-zero, zoals verwacht van de rest van de familielegendes, en bieden veel energie en diepte. Ze beheren 2,5 hectare wijngaarden in Faucon, in de Vaucluse, op een totaal eigendom (inclusief accommodatie) van 9 hectare. Ze bewerken hun wijngaarden exclusief met paard!