Muscadet Sèvre et Maine Clos de la Coudray

Muscadet Sèvre et Maine Clos de la Coudray is een natuurwijn gemaakt door Stéphane Orieux, in de Loire regio in Frankrijk. Deze witte wijn is gemaakt van Melon de Bourgogne druiven, zoals traditioneel is bij Muscadet. Deze druif werkt geweldig met verse oesters, dankzij het lichte, maar toch romige, zoute profiel.

We hebben deze wijn niet geprobeerd, maar de wijnmaker werkt meestal met iets meer sulfieten dan wij gewoonlijk tonen, dus verwacht een meer klassieke mondgevoel dan wild en sappig.