Trousseau is een rode wijn-druif die vrijwel alleen wordt geteeld in de Jura-regio van Frankrijk, waar hij al eeuwenlang wordt verbouwd. De Jura-regio staat bekend om zijn koele klimaat en kalksteenrijke bodems, die de perfecte omstandigheden bieden voor Trousseau om te gedijen.
Trousseau-druiven produceren wijnen die medium-bodied zijn met een levendige zuurgraad en een prachtige robijnrode kleur. De smaken van Trousseau-wijnen worden vaak omschreven als aards, met tonen van rode bessen, kruiden en een vleugje rokerigheid. De wijn heeft een uitgesproken karakter dat het onderscheidt van andere rode variëteiten.
Populaire Jura Natural Wine producenten die uitstekend gebruikmaken van Trousseau zijn onder andere Tony Bornard, Domaine Overnoy, L'Octavin, Domaine de la Tournelle en Stephane Tissot.
