Valencia, gelegen aan de oostkust van Spanje, is een regio die bekend staat om zijn schoonheid en beroemde sinaasappels... maar niet om veel Natuurwijnproductie. Er zijn natuurlijk enkele Natuurwijnmakers in Valencia, waarvan de meest opvallende Bodegas Cueva is, die leuke, speelse wijnen maakt, Les Foes en Vinessens die de populaire Tragolargo wijn maken.
Een van de meest opvallende wijndruiven die in Valencia worden verbouwd is de Tempranillo, een variëteit die bekend staat om zijn diepe rode kleur en robuuste smaken. Andere prominente druivensoorten zijn de Bobal, Garnacha en Monastrell. om de schoonheid en uitmuntendheid van Spaanse wijnen te ervaren.