Maskerade Rose NV

Maskerade Rose NV is een Natuurwijn gemaakt door Gut Oggau, in de regio Burgenland in Oostenrijk. Deze heerlijke roséwijn is gemaakt van een mix van druiven van Rösler, Zweigelt en Blaufränkisch, naast enkele andere rassen.

De Maskerade-reeks werd oorspronkelijk gemaakt om de wijngaard te laten zien aan het begin van de holistische omschakeling, maar tegenwoordig zijn de wijngaarden volledig omgeschakeld. Toch kunnen de wijnen soms lastigere fermentaties hebben en soms een kleine hoeveelheid restsuiker bevatten. In combinatie met hun aanpak zonder sulfiet kan die af en toe opnieuw beginnen te fermenteren. Daarom zijn de flessen afgesloten met doppen en niet met kurken, die eruit zouden worden gedrukt.

Deze huidige NV Maskerade bevat inderdaad een vleugje merkbare restsuiker, waardoor hij als licht zoet zou worden beschouwd, en hij is echt bijzonder lekker. Het geeft de wijn echt een vleugje zoetheid.

WIJ ZIJN ER ABSOLUUT DOL OP! Vol heldere bosvruchten en vanille is dit misschien wel een van de beste rosés die we kennen in deze prijsklasse!!!