Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!
NATUURLIJKE WIJNEN VAN VINO MARTVILLE
Vino Martville, nu ook gebotteld als Martvilis Marani, werd in 2012 opgericht door wijnmaker Zaza Gagua aan de oevers van de rivier de Tekhuri, nabij Martvili, in de regio Samegrelo in het westen van Georgië. Tussen de Kaukasus en de Zwarte Zee heerst een vochtig en subtropisch klimaat. Ze begonnen met een halve hectare en enkele duizenden flessen, en bewerken nu ongeveer 4 hectare en kopen wat druiven in uit Imereti, Lechkhumi en Kakheti.
Alles fermenteert in qvevri, met alleen kleine hoeveelheden zwavel wanneer dat nodig is. De focus ligt op West-Georgische druiven zoals Tsolikouri, Krakhuna, Ojaleshi en Aladasturi, plus Kakhuri Mtsvane uit het oosten. Tsolikouri is verkrijgbaar in twee stijlen: amber, waarbij in 2021 30% van de druiven vijf maanden op de schillen bleef, en Tsolikouri No Skin. Martha is een blend van Aladasturi en Tsolikouri, en Ucha Kochi is een rode wijn van Aladasturi en Ojaleshi.
