Chkhaveri 2020

Chkhaveri 2020 is een natuurwijn gemaakt door Iberieli, in de regio Kakheti in Georgië. Deze orange wine wordt gemaakt van Chkhaveri druiven die een week op de schil hebben gelegen, wat hem een roze-roestige tint gaf.

De Chkhaveri druivensoort kan direct geperst worden om een witte wijn te maken, kort op de schil worden gelaten om een rosé te worden (of zoals onze wijnmaker het noemt: amber), of langer op de schil blijven om een rode wijn te worden. Hier mengen fruitige tonen van rode bessen zich met aardse tonen en een lichte zuurgraad. Er zijn ook heerlijke bittere smaken te proeven.

Het milde, frisse terroir van de vochtige mediterrane regio Guria begroet je bij elke slok.