Cuvee de la Montagnere 2024

Mas d’Intras wordt gerund door neven Sébastien Pradal en Denis Robert, die 25 holistisch beheerde hectare over 24 percelen in de Ardèche bewerken.

Wat is de Cuvée de la Montagnere?
La Montagnere is de meest gelaagde witte wijn van Mas d’Intras — een blend van 35% Grenache blanc, 25% Vermentino, 20% Viognier, 15% Clairette, 5% Floréal, afkomstig van hun landgoed in Valvignères, waarbij elke variëteit iets unieks bijdraagt aan het uiteindelijke glas. Hier komen de witte druiven allemaal van één heuvel in de Ardèche.

De Viognier en Vermentino zorgen voor aromatische rijkdom en bloemige frisheid, duidelijk merkbaar op de beste manier. De wijn geeft ook levendige tonen af van perenbonbons, vanille-essence, tijm en gekneusde appels. Geen toegevoegde sulfieten en dat is te merken aan de levendige neus, wat zeer indrukwekkend is gezien de aantrekkelijke prijs!

Rijk maar niet zwaar. Aromatisch maar niet opzichtig. Een witte wijn die het beste tot zijn recht komt bij eten.
Serveer koel, niet koud. Uitstekend bij geroosterde kip, vis in roomsaus, gegrilde groenten met olijfolie of gerijpte geitenkaas.