Emilia-Romagna | Naturwein aus der Emilia-Romagna
Was den natürlichen Wein betrifft, ist Emilia-Romagna, eine Region im Norden Italiens, sehr wichtig für die italienische natürliche Weinszene und kann renommierte Produzenten wie La Stoppa, Casè, Denavolo, Croci, Podere Magia und Mirco Marrioti vorweisen.
Obwohl die Region historisch gesehen am meisten mit spritzigen roten Lambruscos in Verbindung gebracht wird, kommen viele andere Weinstile aus der Region, hergestellt aus Trauben wie Malvasia, Trebbiano, Barbera und Sangiovese. Orangene Weine aus Emilia-Romagna sind besonders gut, vor allem wenn sie aus Malvasia di Candia Aromartica hergestellt werden.
Obwohl Lambrusco-Weine oft belächelt werden, sind die trockenen Stile, die auf natürliche Weise mit geringem Eingriff im Keller hergestellt werden, auf jeden Fall einen Versuch wert und passen hervorragend zu Pizza oder Charcuterie.
Vino di Fognano rosso
Paolo Foppiani
Teil hergestellt von Denavolo
Vino di Fognano bianco
Paolo Foppiani
Aprikose, weißer Pfeffer, Mandarine
Trebbiolo Rosso 2022
La Stoppa
Klassisches italienisches Hausrot
Fricandó
Al Di La´ Del Fiume
Orange mit etwas Tanninstruktur
Valtolla (Rosso) 2020
Croci
Perfekt zu herzhafter Pasta oder Käse
Despina Frizzante 2022
Quarticello
Aromatisches Haustier Nat
Centro White
Mirco Mariotti
Great Value! Green Apple Vibes