WE WON THE MEININGER: Weinhändler des Jahres 2025!
We are very thrilled to have been awarded the "Weinhändler des Jahres 2025" (wine shop of the year) from esteemed German wine industry publication ...
WeiterlesenFresh & Direct Hip Champagne
Saftiger österreichischer Rotwein
KÖSTLICH! Unsere eigene Kollaborationsflasche!
50 Jahre alte Gamay-Reben. Super lebendig
Schön! Chardonnay glänzt wirklich
Entry Level Vino di Anna white!
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Iconic Brutal of Pinot Noir!
Außergewöhnlicher Orangen-Riesling!
Mineralic, Fresh Chardo
Beliebter Grauburgunder
Klassisches italienisches Hausrot
Toller roter Sprudel, wie ein trockener deutscher Lambrusco
Beautiful! Muscat of Alexandria
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Kunstwerk von Mitinhaberin Anika!
Litschi. Wiesenblumen. Nasser Stein
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Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, frisches Rot
Quitte. Grüne Äpfel. Granatapfel.
Mandarine, Kräuter, Mineralität. Empfohlen
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Natürlicher Wein wird mit chemiefreien Prinzipien im Weinberg hergestellt ohne künstliche BehandlungenWas ihn aber am meisten von diesen "qualifizierten und zertifizierbaren Kategorien" unterscheidet, sind die minimale Behandlungen verwendet und mehr natürliche Techniken, die im Keller angewendet werden.
Dazu gehören immer Spontanvergärung der Trauben mit wilden oder einheimischen Hefen und wenig bis gar keine Sulfite verwendet, was halten den Wein lebendig - fast wie ein probiotischer Joghurt. Manche Naturweine werden "abgefüllt", was ihnen ein klareres Aussehen verleiht, werden alle ungefiltert belassen was die Weine oft saftiger machen kann. Du kannst mehr über natürlichen Wein in unserem Blog erfahren.
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WeiterlesenMaster of the Vineyard: Christian Tschida Visiting Christian Tschida and his beautiful Leithaberg vineyards was an inspiring experience. Known to...
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