Ancestral 2022
Hannes Bergdoll
Spritzig und frisch – deutscher Perlwein!
Müller
Sven Enderle - Müller
GROße Flasche voll trinkfreudigem Orangenwein!
Pinot Noir Kalk 2022
Sven Enderle
Köstlicher und voller Pinot auf Kalkstein

Alison 2024
Katla Wines
Rauchiger Pinot Noir. Nur 800 Flaschen hergestellt!
Heks 2024
Katla Wines
LECKERER Red/White-Mischwein. Nur 800 Flaschen verfügbar

Manna 2023
Marto Wines
Neue Jahrgangs-Rot-Weiß-Cuvée + niedrigerer Preis!

Nero Bianco 2023
Seckinger
Gewürztraminer aus der Pfalz!
Weiß 2024
Grandbois Weine
Erfrischender 10,5% Pinot Blanc & Riesling
Heart Pinot Noir 2022
Grandbois Weine
Lebendig & Strahlend Mosel Spätburgunder

Pinecone 2023 Rosé (400 Flaschen produziert)
Grandbois Weine
Wunderbarer Mosel Dunkler Rosé
Grandbois Weine – Mixtape
Grandbois
Das Übrige der Mischung durcheinanderbringen!
Grandbois Weine – Container Riesling
Grandbois
10,5 % Leichter Mosel Riesling
Grandbois Weine – Kestrel Riesling „Spätlese“ 2023
Grandbois
Spät gelesen für mehr Ausdruckskraft
Queendom 23/24
Katla Wines
Lebendiger deutscher Glou Glou mit einer Kräuternote
Hauswein
Andi Weigand
Säuerlich, lebendig & besonders preiswert

Marto Wines – Wie ein Engelkuss im Frühling 2023
Marto Weine
NEU 10% Orange Wein
Unicorn Knight Chardonnay PET NAT
Grandbois Weine
Schrullig und schön abgerundet
Grandbois Wines – Bad Behaviour Bacchus Pet Nat
Grandbois Weine
Kreide, Zitrus und Quitte
Handwerk Rosé 2021
Christopher Barth
Erdbeersirup, Pfeffer, Sahne
Spätburgunder
Der Glücksjäger
Klassischer Stil aus der Pfalz
Der Bauer
Philip Lardot
70 Jahre alte, steile Rieslingreben
Feminin
B.D. Schmitt
Chardonnay aus Rheinhessen
Max sein Wein – Rouge 2020
Max SeinWein
Pinot Meunier und Pinot Boir
Erdreich 2021
B.D. Schmitt
Orange Wine aus Deutschland
Weißburgunder 2021
Der GlücksJäger
Klassischer Weißburgunder
Beliebte deutsche Trauben und Produzenten
Ob Rot- oder Weißweine, deutsche Weine neigen dazu, säurehaltiger zu sein als ihre französischen oder italienischen Pendants. Dies ist auf das kühlere Klima zurückzuführen, das eine geringere Reife bedeutet, sowie auf die Rebsorten selbst, wie z. B. den Riesling, die im reifen Zustand mehr Säure behalten.
Der Südwesten Deutschlands verfügt über ein ideales Klima für die Weinherstellung und von den über 20 bedeutenden Naturweinproduzenten des Landes sind die meisten in Rheinhessen zu finden. Auf der anderen Seite ist die Mosel zwar nicht die größte, aber möglicherweise die bekannteste Weinregion Deutschlands, berühmt für ihre Weißweine mit niedrigerem Alkoholgehalt und insbesondere für den Riesling. Zu den beliebtesten Rebsorten in Deutschland zählen Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder (Pinot Noir), Dornfelder, Silvaner, Lemberger (Blaufränkisch), Grauburgunder (Pinot Gris) und Weißburgunder (Pinot Blanc).
Eine neue Generation setzt auf Naturweine
Vielleicht ist die treibende Kraft der Naturweinbewegung in Deutschland der "junge Winzer". Viele dieser jungen Winzer haben alte Familienweingüter übernommen, haben oft Wissen während ihres Studiums oder ihrer Arbeit im Ausland gesammelt, bevorzugen einen kooperativen Ansatz und möchten Weine herstellen, die das einzigartige Terroir wirklich zum Ausdruck bringen. Mit Leidenschaft und Engagement haben sie die Weinberge zum ersten Mal in die Produktion von ausschließlich Naturweinen verwandelt.
Beliebte junge Produzenten sind (aber definitiv nicht beschränkt auf!) Weingut Freitag, Marto Wines, Brand Bros, Vin de Lagamba, Glow Glow, BD Schmitt und Andi Weigand.