LA SALADA WEIN
La Salada ist ein Naturweinproduzent in Katalonien, Spanien, geführt von Toni Carbó (der zuvor mit seinem guten Freund Ramón Jané unter dem Produzentennamen Mas Candi zusammengearbeitet hat).
La Salada ist eine Hommage an Tonis Urgroßvater – die Trauben für seine Weine stammen von Parzellen, die Tonis Urgroßvater von einem wohlhabenden Landbesitzer gekauft hat, um die Zukunft seiner Familie zu sichern.
Viele der Weine von La Salada folgen der katalanischen Tradition der Vi Brisat – Weißweine mit Schalenkontakt, sowie einige experimentellere Weine.
Beliebte Flaschen sind La Bufarrella und Ovella Negra
El Pagès Content Negre
La Salada
Rot-weiße katalanische Mischung
Con Barbas Ya O Loco
La Salada
Rot White Mischung aus Xarello und Sumoll
Ovella Negra
La Salada
Lässiges spanisches Weiß
La Bufarrella
La Salada
Orangefarbene katalanische Mischung
El Pages Content Blanc
La Salada
Malvasia + Xarel·Lo
Baudili Rose
La Salada
Leichter spanischer Rosé
Baudili Red
La Salada
Saft trifft auf Gewürze