Lino Maga | Barbacarlo

Lino Maga | Barbacarlo ist ein Produzent von natural wine aus der Lombardei in Italien, bekannt für seine unglaublich einzigartigen Weine, die einfach nach seinen beiden Weinbergen Barbacarlo und Montebuono benannt sind. Seine vollmundigen Rotweine aus Barbera, Croatina, Uva Rara und Ughetta Trauben werden manchmal sogar abgefüllt, bevor die Gärung abgeschlossen ist..

Jahrgänge können geschmacklich stark variieren und reifen gut bis zu 30 Jahre. 

Auf einem steilen, vier Hektar großen Amphitheater über Broni gelegen, wird der Barbacarlo Cru seit 1886 von der Familie Maga gepflegt. Keine Herbizide, keine Laborhefen, keine Abkürzungen – nur Croatina, Uva Rara, Barbera und Ughetta, die durch wilde Gärungen in alten Fässern zum Leben erweckt werden. Der verstorbene Lino Maga kämpfte jahrzehntelang dafür, den Namen des Weinbergs zu verteidigen, und füllte den Wein ab, bevor die Gärung vollständig abgeschlossen war, um eine sanfte natürliche Perlage und die Eigenheiten jeder Ernte einzuschließen.

Heute führt sein Sohn Giuseppe denselben hartnäckigen, minimal eingreifenden Ansatz fort und bringt nur wenige tausend Flaschen heraus, die jahrzehntelang reifen können und dennoch vor Veilchen, Waldfrüchten und erdigen Gewürzen strotzen. Barbacarlo ist nicht nur ein Wein; es ist Lombardiens Kalkstein, Geschichte und rebellischer Geist in flüssiger Form.

Wir empfehlen, diese ikonischen, großen Weine vor dem Trinken eine Weile zu lagern.