Jean-Pierre Robinot | LES VIGNES DE L'ANGEVIN

Jean-Pierre Robinot ist ein Kult-Naturweinproduzent aus der Loire in Frankreich, bekannt für sein Weingut LES VIGNES DE L'ANGEVIN, das unglaubliche Weine wie Bistrologie, Le Regard, L'iris, Lumière de Silex, L'As des Années Folles, Charme und mehr produziert.

Seine Weine lagert er in einem traditionellen Kalksteinkeller, ohne jemals Schwefel hinzuzufügen. Jean-Pierre Robinot ist eine beeindruckende Persönlichkeit, und seine wunderbare Tochter Juliette Robinot wird eines Tages vielleicht die Weinberge übernehmen. Interessant an Jean-Pierre Robinot ist neben seinem exzellenten Chenin Blanc und Pineau d'Aunis, dass sein Leben im Naturweinbereich lange vor seiner eigenen Weinherstellung begann, da er eine der ersten Naturweinbars in Paris eröffnete sowie eine Weinpublikation ins Leben rief.

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Rocket

Wer ist Jean-Pierre Robinot?

Jean-Pierre Robinot ist eine der Urgestalten des Naturweins. Lange bevor er selbst Wein herstellte, eröffnete er L'Ange Vin, eine der ersten Naturweinbars in Paris, und war Mitbegründer des Weinmagazins Le Rouge et le Blanc. Auf seinem Weg ließ er sich von Jules Chauvet und Marcel Lapierre inspirieren.

Nach mehr als einem Jahrzehnt in Paris kehrte er in seine Heimat Chahaignes im nördlichen Loire-Tal zurück, um dort Wein zu machen. Seine Reben erstrecken sich über die Appellationen Jasnières und Coteaux du Loir auf rotem Ton, Kalkstein und Silex (Feuerstein).

Seine Tochter Juliette arbeitet mittlerweile an seiner Seite.

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Jean-Pierre Robinot - a line-up of Les Vignes de l'Angevin bottles from the Loire

Beliebte Weine von Jean-Pierre Robinot

Robinot arbeitet hauptsächlich mit Chenin Blanc und der lokalen roten Rebsorte Pineau d'Aunis sowie etwas Gamay und Cabernet Franc. Seine Weine sind in zwei Serien unterteilt: L'Ange Vin, von den Reben, die er selbst bewirtschaftet, und L'Opéra des Vins, aus Trauben, die er von Winzern seines Vertrauens zukauft.

Unter den Chenins sind Lumière de Silex, L'Iris, Charme und Bistrologie Kultflaschen. Bei den Rotweinen zeigen Lumière des Sens und Le Regard, was Pineau d'Aunis leisten kann: hell, pfeffrig und lebendig. Concerto und Camille sind weitere Cuvées, die wir auf Lager haben.

Dies sind seltene Weine, von denen meist nur eine Flasche pro Bestellung erhältlich ist. Die Cuvées und Jahrgänge ändern sich ständig, schauen Sie also in der untenstehenden Liste nach, was wir aktuell vorrätig haben.

Die Weine von Jean-Pierre Robinot

Unser kurzer Wein-Info-Clip über Jean-Pierre Robinot und seine Weine aus dem nördlichen Loiretal.

Auch wenn dieses Video schon viele Jahre alt ist, freuen wir uns immer, wenn wir seine Weine bekommen, und versuchen, einige Flaschen zum Reifen zurückzulegen ... das empfehlen wir euch auch!

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Jean-Pierre Robinot - the winemaker of Les Vignes de l'Angevin with a magnum

Wie Jean-Pierre Robinot seine Weine herstellt

Robinots Weine gären und reifen in alten Kalksteinhöhlen, die in den Hang gegraben wurden. Er gibt jedem Wein alle Zeit, die er benötigt: Die Gärung kann monatelang dauern und die Weine verbringen oft eine lange Zeit auf der Hefe in alten Fässern, bevor sie auf den Markt kommen.

Während der Reifung experimentiert er viel mit unterschiedlichen Oxidationsstilen von Wein zu Wein. Die Weine verbinden in der Regel eine helle, scharfe Säure mit echter Fülle.

Es wird kein Schwefel hinzugefügt, und auch sonst nichts. Das, gepaart mit der langen Reifezeit, ist der Grund dafür, dass seine Weine manchmal etwas Luft brauchen und warum sie Geduld im Glas belohnen.

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Natural wines from the Loire: a ruined medieval chateau on its motte in the Loire Valley, France

NATURWEINE VON DER LOIRE

Die Loire durchquert Frankreich über weite Strecken Frankreich und bringt mehr Natural Wine hervor als jede andere französische Region - von Muscadet am Atlantik über Anjou und Saumur bis nach Touraine und Sancerre. Die Trauben sind Chenin Blanc für die Weißweine und Cabernet Franc, Grolleau und Pineau d’Aunis für die Rotweine, meist auf Kalkstein, Tuffeau oder Schiefer. Hier nahm auch ein großer Teil der modernen Natural-Wine-Bewegung seinen Anfang, und Erzeuger wie Calvez-Bobinet, Mosse, Breton und Richard Leroy sind ein wesentlicher Grund dafür, dass so viele Menschen an der Loire ihre Begeisterung dafür entdecken.

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FAQ über Jean-Pierre Robinot

Wer ist Jean-Pierre Robinot?

Ein Pionier des Naturweins, der die Pariser Weinbar L'Ange Vin eröffnete und die Zeitschrift Le Rouge et le Blanc mitbegründete, bevor er in seine Heimat an die Loire zurückkehrte, um Wein zu keltern.

Wo ist Jean-Pierre Robinot ansässig?

In Chahaignes im nördlichen Loiretal, mit Weinbergen in Jasnières und Coteaux du Loir.

Welche Trauben verwendet Robinot?

Hauptsächlich Chenin Blanc und Pineau d'Aunis, dazu etwas Gamay und Cabernet Franc.

Setzt Jean-Pierre Robinot Schwefel zu?

Nein. Seine Weine werden ohne zugesetzten Schwefel hergestellt.

Was ist der Unterschied zwischen L'Ange Vin und L'Opéra des Vins?

L'Ange Vin-Weine stammen aus seinen eigenen Weinbergen; Weine von L'Opéra des Vins werden aus Trauben gekeltert, die er von anderen Winzern hinzukauft.