Macabeu
Macabeu oder Macabeo ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Katalonien in Spanien und in der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich angebaut wird. In Spanien wird sie auch als Macabeo und in Frankreich als Maccabeu bezeichnet.
Diese Rebsorte wird für ihre Fähigkeit geschätzt, qualitativ hochwertige Weine mit einer Vielzahl von Aromen zu produzieren. Macabeu-Weine sind in der Regel trocken und knackig, mit einem mittleren bis vollen Körper. Sie zeigen oft Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, mit einem Hauch von Mineralität.
In Spanien ist Macabeu eine der drei Hauptrebsorten, die zur Herstellung von Cava verwendet werden, einem prickelnden Wein, der für seine Eleganz und Komplexität bekannt ist. In Frankreich wird er oft mit anderen weißen Rebsorten gemischt, um erfrischende und aromatische Weine zu kreieren.
Macabeu ist eine vielseitige Rebsorte, die sowohl für stillen als auch für prickelnden Wein verwendet werden kann. Ihre Fähigkeit, auch in warmen Klimazonen Säure zu bewahren, macht sie zu einer beliebten Wahl für Winzer.
In der Welt des Naturweins sind beliebte Produzenten, die Macabeo gut nutzen, Matassa, Escoda-Sanahuja, Partida Creus und Mendall.
El Carner (EINS PRO BESTELLUNG)
Matassa
Macabeu und Grenache Gris
El Pagès Content Negre
La Salada
Rot-weiße katalanische Mischung
Oniric Sotaterra
Entre Vinyes
Wunderschöner Macabeu aus alten Reben.
Mas del Gaio 2020
Escoda Sanahuja
Amphore Orange aus Katalonien
Terme de Guiu Blanc La Plana
Mendall
Junge Rebe Macabeo
Blankeforti 2021
Jordi Llorens
Kultiges Katalanisch Rot
Uncertain Smile
Fruita Analogica
10% Cab Franc + Macabeu
Cauzón Blanco
Cauzón
Macabeu, Viognier, Chardo und mehr
Macabeu Ancestral
Clot de les Soleres
Halbtrocken. Ideal für scharfes Essen
Cuvée Marguerite 2022
Matassa
Einer seiner beliebtesten...
Olla Blanc 2022
Matassa
Matassa-Schönheit für Einsteiger!
Els Bassotets 2022
Escoda Sanahuja
Tropisch. Beschwingt. Lecker!
Little Fluffy Clouds 2022
Fruita Analogica
Banane. Heu. Eukalyptus. Apfel.
El Pages Content Blanc
La Salada
Malvasia + Xarel·Lo
Matassa – BRUTAL ORANGE (EINES PRO BESTELLUNG)
Matassa
Passt hervorragend zu chinesischem Essen
Cava Funambul Reserva Brut Nature
Entre Vinyes
Cava im klassischen Stil
BN Blanco 2023
Partida Creus
Macabeau + Cartoixa Vermell
Els Bassotets 2019
Escoda Sanahuja
Chenin Blanc + Macabeo
Mas del Gaio 2019
Escoda Sanahuja
Amphore Orange aus Katalonien
Sant Pere d Ambigats
Celler Carlania
80 % Trepat, 20 % Macabeu
Olla Blanc Magnum
Matassa
Aprikose. Kräuter. Lebendigkeit.
SOS #2 Còsmic Vinyaters Pet Nat
Oriol Artigas
Warum heißt es SOS?
VN white 2019 MAGNUM
Partida Creus
Dieses Magnum ist KÖSTLICH!
VN Blanco 2023
Partida Creus
Tropisch. Lychee. Wiesenblumen. Lecker!
Cava Gran Funambul
Entre Vinyes
Cava mit klassischem Touch.
Macabeuh 2022
La Combe Aux Reves
Wir dürfen die Region nicht sagen...!
Ancestral de la Cristina 2019
Jordi Llorens
100% Macabeo Pet Nat
Le Patriot 2021 (off dry)
Domaine de L'Horizon
Für alle, die es etwas süßer mögen...
Libertango 2022
Vinyes Tortuga
Mit Liebe aus Katalonien
Cuvée Marguerite 2021 MAGNUM
Matassa
Litschi. Tee. Ananas. WOW
