Maison Maenad – Katie Worobeck

Katie Worobeck ist eine kanadische Winzerin, die in der Region Jura in Frankreich ansässig ist und sich leidenschaftlich für Bodengesundheit und nachhaltige Landwirtschaft einsetzt.

Nachdem sie sich in Kanada als Assistentin-Winzerin hochgearbeitet hatte und sich dann in Natural Wines verliebte, wurde sie durch gemeinsame Freunde eingeladen, mit dem Jura-Legende Jean-Francois Ganevat zusammenzuarbeiten.

Hier lernte sie, den Weinen mehr Finesse und Raffinesse zu verleihen. Heute führt sie ihre eigene Kellerei, Maison Maenad, und geht ihren eigenen Weg und ihren eigenen Stil. Obwohl sie noch relativ neu in der Naturweinszene ist, sind ihre qualitativ hochwertigen Weine sehr gefragt und werden in geringen Mengen hergestellt.

In diesem Interview spricht sie über nachhaltige Landwirtschaft, lange Élevage bei Weißweinen, ihre Lieblingstraube Savagnin, ihre Erfahrungen mit Jean-Francois Ganevat, die Herausforderungen, eine weibliche Winzerin zu sein, und wie sie ihr (wunderschönes) Weinberggrundstück sichern konnte.

Beliebte Weine sind De Lavant & Les Oublies. Beide sind derzeit schwer zu bekommen, da sich ihre Weine noch im Fassalter befinden. Hoffentlich werden ihre Weine in den nächsten Jahren zugänglicher.

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