Kedron 2020

Kedron van Ab Initio is een natuurwijn met een blend van Grenache en Syrah, gerijpt gedurende een jaar in Amphora. De druiven komen hier eigenlijk uit de Rhône's Châteauneuf-du-Pape. Deze wijn heeft een lichte koele reductie en een geweldige energie naast een zanderige tanninestructuur die je doet verlangen naar gegrild vlees om erbij te eten. Zeer indrukwekkend.

Ab Initio is een Loire wijnproject met wijnmaker Emmanuel Roblin en Fred en Claire Niger van het gerenommeerde Domaine de l’Ecu.

De flessen zijn beperkt in aantal en ondanks dat het nieuw en relatief onbekend is, is er sterke interesse van wijnliefhebbers.