Druiven: Palomino Fino
Land: Spanje
Regio's:Andalusië
Wijntype:White
Jaargang: 2022
Flesmaat: 750ml
Alcohol: 13.00%
€35,25 incl. 21% BTW NederlandKlik om het land te wijzigen.
€47,00 per liter
✓ 1150+ Natuurlijke Wijnen ✓ Verzekerde Verpakking ✓ Gratis Verzending Deals

Schiet op… bijna uitverkocht!

Univers 2022 van Muchada Leclapart is een natuurwijn gemaakt in Andalusië, Spanje, met Palomino Fino en Palomino California druiven.

Palomino is de belangrijkste druif die wordt gebruikt voor het maken van Sherry. Helaas maken niet genoeg producenten er een gewone wijn van, en nog veel minder kiezen ervoor om dat op een natuurlijke manier te doen.

Muchada-Leclapart zijn echte experts van deze druif en laten de verfrissende, zoute, minerale kwaliteiten perfect zien, die bij een blinde proeverij vaak een beetje aan een Jura Savagnin doen denken.

Decanteer deze wijn 30 minuten om de reductie te laten vervluchtigen… en serveer hem bij voorkeur blind aan mede wijnliefhebbers, want het is een leuke wijn om te raden uit welk land hij komt, met zijn frisse zuurgraad en smaakprofiel dat niet veel lijkt op andere Spaanse wijnen!

Meer info over Muchada-Léclapart "Univers"

Muchada Léclapart zegt Univers is de toegang tot ons “Universum”, fris, zilt en elegant; pure “palomino” druif. De druiven komen van het lagere deel van onze beste wijngaard, “La Platera”, met klei-kalksteen bodems van “albariza” en “lustrillos”. De zoutigheid en puurheid vallen op, dankzij de fermentatie in de oude champenoise tanks van massief staal. De jonge wijngaard benadrukt de zoutigheid van het perceel en toont subtiele aroma’s van koolwaterstoffen en poeder, geuren die geassocieerd worden met grote “albariza pago”.

100% oude Palomino en California. Wijngaarden van 25 jaar oud. Gefermenteerd en vinifieerd in een stalen tank met keramische binnenlaag gedurende 9-10 maanden.

Muchada-Léclapart is het project van David Léclapart (beroemde Franse producent van Champagne) en Alejandro Muchada (wijnbouwer uit Cádiz) in “Marco de Jerez”, een historisch wijngebied aan de Atlantische kust van Andalusië, waar Sherry-productie bekend om staat. Samen brengen zij de ervaring en kennis van David in chemical-free & holistic landbouw en de Franse school van goed wijnmaken samen.

We verzenden elke woensdag. Bestel voor dinsdag 10 uur 's ochtends.

Univers | Natural Wine by Muchada Léclapart .
Muchada Léclapart - Univers 2022
€35,25 incl. 21% BTW NederlandKlik om het land te wijzigen.
€47,00 per liter

Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!

Muchada-leclapart

NATUURWIJNEN VAN MUCHADA-LÉCLAPART

Muchada-Léclapart is een samenwerkingsverband tussen Alejandro Muchada, een Andalusische architect die boer werd, en Champagne-verbouwer David Léclapart. De twee ontmoetten elkaar tijdens de oogst van 2011 en vestigden zich later in Sanlúcar de Barrameda, in het sherrygebied. Hun wijngaarden groeien voornamelijk op albariza, de helderwitte, kalkrijke lokale bodem, waaronder oude Palomino in Miraflores en La Platera, een perceel dat in 2017 werd gekocht, plus oude Moscatel op zand in Chipiona.

Het doel is een serieuze witte Palomino zonder versterking en zonder flor. De druiven worden als hele trossen geperst volgens een Champagnemethode, vergisten in keramisch beklede stalen tanks of oude vaten en blijven op hun lie. Zwavel wordt bij het persen in een kleine dosis toegevoegd. We hebben Univers, hun instapwijn uit La Platera, fris, zilt en opgevoed in staal. Lumière rijpt langer op vat, en Elixir bevat Moscatel.

Meer info & wijnen
Chris en Anika, de oprichters van MORE Natural Wine, bij zonsondergang

Anders dan grote bedrijven zijn wij een klein bedrijf met enorm veel liefde voor onze klanten!

Filmen van een wijnmaker tussen de vaten in een kelder Filmen van een proeverij met wijnmakers rond een tafel Filmen van een wijnmaker in zijn wijngaard Anika filmt met een camera en een glas wijn Chris filmt een interview met een wijnmaker in de wijngaard

Door bij ons te shoppen, steun je direct ons werk om natuurwijnmakers vast te leggen, en help je deze prachtige, maar heel kleine scene bekender te maken. Bedankt x

Anders dan anderen zijn we trots dat we NIET met fulfilmentcentra werken.

We pakken je wijnen zorgvuldig zelf in, met ons kleine team.

We hebben persoonlijk meer dan 35.000 bestellingen verzorgd!

En we zijn trots op duizenden vaste klanten die regelmatig vertrouwen op & genieten van onze persoonlijke topservice.

Illustratie van twee vrouwen die uit een wijnfles drinken, met de woorden You should drink MORE natural wine

Wat zeggen onze klanten?

Nate. P

MORE Natural Wine is de eerste en enige plek waar ik wijn koop.

Hun selectie is perfect samengesteld, met een mix van glou-glou-knallers & serieuze wijnen van de zwaargewichten uit de natuurwijnwereld. De verzending is ongelooflijk snel en betrouwbaar.

Chris en Anika hebben hier iets heel bijzonders neergezet! Absoluut 5/5 van mij!

Benji. B

Simpelweg de beste selectie & curatie van natuurwijnen in Europa.

Drops altijd raak, fantastische proefnotities en altijd inclusief en behulpzaam, om nog maar te zwijgen over de onberispelijke service & leveringsvoorwaarden.

Een stralend baken van licht in de wereld van natuurwijn.

Henk vd C

Ik shop al vier jaar bij MORE Natural Wine, en het is fantastisch!

Ze bieden een geweldige selectie natuurwijnen die altijd uniek en heerlijk zijn.

Echt een aanrader!

Neil M

Als je de beste selectie natuurwijnen uit heel Europa wilt tegen de beste prijzen met topklantenservice en hulp bij het kiezen (als je net als ik nieuw bent en nog leert) - dan is dit DE plek!

Fantastisch snelle levering van Berlijn naar Engeland - nu koop ik al mijn wijn hier!

Carmen J

We bestellen regelmatig online bij More Natural Wine. We zijn elke keer weer enthousiast! De wijnen zijn gewoon geweldig - er is er nog geen een geweest die ons teleurstelde.

De website is ook heel overzichtelijk en bestellen is een plezier. Je merkt dat er veel aandacht voor detail is. Als je op zoek bent naar uitzonderlijke natuurwijnen, moet je hier zeker bestellen. Absolute aanrader!

Tom A

Ik ben echt dol op de webshop en hoe makkelijk je dankzij hun reviews de wijn vindt die je zoekt.

Volg ze op IG voor de beste tips over wat je hierna moet drinken 😉

Paul P

MORE Natural Wine heeft altijd een mooie aanrader achter de hand die ik nog niet heb geprobeerd.

Ik kan ze niet genoeg aanbevelen!

Ik ben ook dol op het aanbod, van makkelijk drinkbaar tot echt zeldzaam en uitzonderlijk.

Jean P

Ik raad je echt aan om online bij ze te bestellen!

Ik heb nooit een probleem gehad met een van hun bestellingen, de verpakking was altijd perfect en ze deden er altijd een verrassing bij die altijd welkom was (ik gebruik de wijndoek nog steeds).

Wie hen steunt, steunt de natuurwijnscene.

Nico M

Geweldige ervaring!

Niet alleen was de levering perfect, we konden ook een paar topwijnen bemachtigen! Echt een aanrader!!

En als kers op de taart kwam ik jullie een paar weken geleden tegen op een wijnbeurs in Bourgondië, en jullie zijn gewoon superleuke mensen die met mij op de foto wilden (mijn vrouw was erg jaloers omdat ze er niet bij was)

Caspar S.K

MORE Natural Wine is een geweldige plek om natuurwijn te kopen, of het nu online is OF in hun winkel in Berlijn!

Leuke mensen en een geweldige selectie wijnen.

Gaudi D

Ik ben dol op MORE Natural Wine - nieuwe wijnen ontdekken in hun webshop is echt een feest!

Hun webshop is een echt wijnavontuur, de meeste van mijn nieuwe favoriete wijnen heb ik gevonden bij #morenaturalwine 👌👌👌👌👌

Noureddine Y

Veruit DE winkel voor natuurwijn, snelle levering & goed verpakt.

Ik raad ook echt aan om lid te worden van hun wijnclub, zorgvuldig geselecteerde wijnen die hun prijs zeker waard zijn.

10/10, aanrader

Wat krijg je?

Het MORE Natural Wine-team in een wijngaard bij zonsondergang
Klein team
Chris in een bestelbus vol wijndozen
Volledig verzekerd
Anika pakt wijnbestellingen met de hand in
Persoonlijk ingepakt
  • Gratis verzenddeals
  • ENORM aanbod op maar ÉÉN plek!
  • Levering in de hele EU, het VK en Zwitserland
  • Veilige verpakking
  • Alles volledig verzekerd, zonder risico
  • Echt eerlijke wijnreviews
  • Gratis stickers in elke doos
  • Beste support, tips & advies

Dit vind je misschien ook leuk...

Onlangs bekeken