Pinot Blanc

Pinot Blanc is een betaalbare natuurwijn gemaakt door Hareter, in de regio Burgenland in Oostenrijk. Deze witte wijn is gemaakt van Pinot Blanc druiven.

Productiegegevens van Pinot Blanc (Hareter): Pinot Blanc van Thomas en Claudia Hareter in Weiden am See, Burgenland. De druiven worden met de hand geoogst, voorzichtig met de voet geperst en fermenteren spontaan. 6 maanden op de fijne droesem in roestvrij staal. Minimale zwavel. Thomas nam in 2011 het familiebedrijf over en de familie schakelde in 2009 over op landbouw zonder synthetische chemicaliën.

Smaaknotities: We hebben deze jaargang van Pinot Blanc door Hareter nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van rijpe peer, appel, gekonfijte sinaasappelschil en een delicate kruidige textuur.