Revoluzza 2020

Revoluzza is een natuurlijke orange wine gemaakt door Michi Lorenz, in de regio Stiermarken / Steiermark in Oostenrijk. Deze met schil gefermenteerde, gemacereerde wijn is gemaakt van 100% Welschriesling druiven, die 7 dagen op de most worden gefermenteerd, daarna 666 dagen in de tank op de volledige gist worden bewaard met 10 procent van de bessen die achterblijven.

Michi Lorenz zegt dat dit een rokerige natuurlijke Welschriesling is met een fijne afdronk, en we horen dat hij ook tonen van gezouten citroen, kweepeer en gekonfijte peren bevat...