Stalisma Rosé 2023

Stalisma Rosé is een natuurwijn gemaakt door Kamara Pure, in de regio Macedonië in Griekenland. Deze heldere en minerale Rosé is gemaakt van Xinomavro druiven, met een heerlijke zoute toets en hints van gemacererde aardbeien, mediterrane kruiden en witte peper. Superlekker, en ontwikkelt zich sterk in het glas van begin tot eind!

Kamara Pure Proefnotities: Een echt diep mooie rosékleur. De neus is kenmerkend voor het Xinomavro ras: zon gedroogde tomaten en zwarte olijven. Hints van aardbei en braam maken dit indrukwekkende boeket compleet. In de mond rijk, met een intense en opvallende maar goed gebalanceerde zuurgraad. Aan het einde laat de lange, aanhoudende fruitige afdronk met weinig restsuiker een indrukwekkend ‘Griekse zomer’ gevoel achter.

Geschiedenis van dit etiket: Stalisma is wanneer een herder en zijn kudde uitrusten op een schaduwrijke plek op een zomerse middag waar een koele bries doorheen waait. Stalisma wijnen zijn zoals dat. Ze zijn verfrissend, net als de koele frisse lucht tijdens de hete zomerdagen.