Logos 2020

Logos is een natuurwijn die Chardonnay toont van AB Initio, geteeld op leisteen / schist en graniet, voordat hij 18 maanden in amfora wordt gerijpt.

Hij smaakt zeer direct, heel precies. Weet precies wat hij wil zijn en MAAKT HET WAAR! Frisse en ronde balans is geweldig. Verwacht een heel koele reductie die niet te alledaags ruikt. Heeft ook tonen van rook, grind. De schist / leisteen en granietbodem versterken deze wijn echt!

Per bestelling slechts één fles vanwege beperkte voorraad

Ab Initio is een Loire-wijnproject met wijnmaker Emmanuel Roblin en Fred en Claire Niger van het gewaardeerde Domaine de l’Ecu.

De flessen zijn beperkt in aantal en ondanks dat het nieuw en relatief onbekend is, is er veel belangstelling van wijnliefhebbers.