Druiven: Syrah,  Grenache,  Merlot
Regio's:Ardèche
Wijntype:Red
Jaargang: 2024
Flesmaat: 750ml
Alcohol: 12.50%
€19,15 incl. 21% BTW NederlandKlik om het land te wijzigen.
€25,53 per liter
✓ 1150+ Natuurlijke Wijnen ✓ Verzekerde Verpakking ✓ Gratis Verzending Deals

Babiole betekent ongeveer "sieraad" of "kleinigheid" in het Frans — maar er is niets kleins aan deze wijn. 60% Syrah, met 30% Grenache en 10% Merlot van het landgoed van Andrea Calek in Alba-la-Romaine, Ardèche. Dit is Calek met het gaspedaal ingedrukt, die Ardèche in een nieuw licht laat zien.

Andrea Calek bewerkt sinds 2007 dezelfde 5 hectare in het zuiden van de Ardèche — geen chemicaliën in de wijngaard, geen toevoegingen in de kelder, zelfs geen druppel sulfieten. Hij heeft zijn opleiding genoten bij Gérald Oustric, de peetvader van natuurwijn in de Ardèche, en zijn wijnen dragen diezelfde combinatie van structurele ernst en echte drinkbaarheid. Babiole krijgt een langere maceratie dan zijn lichtere cuvées — dat voel je meteen.

Hoe smaakt Andrea Calek's Babiole?

Direct vanaf het begin een grote fruitenergie. De neus is geconcentreerde kers, bijna als kersensnoepjes, met echte diepte erachter. In de mond: bosbes, viooltjes, gebakken appel — en dan komen de tannines. Gedurfd, krachtig en plakkerig in de beste zin. Duidelijk Syrah-dominant.

Dit is een prachtige rode wijn met structuur en ziel, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!

Decanteer 20 minuten als je de randen iets zachter wilt laten worden. Of niet — de grip is juist onderdeel van de charme. Combineer met iets robuusts: lamsvlees, gerijpte kaas of een stoofpot die al drie uur staat te pruttelen.

DRINK IN ÉÉN KEER OP, want deze zero-zero wijn overleeft een tweede opening niet.

We verzenden elke woensdag. Bestel voor dinsdag 10 uur 's ochtends.

Andrea Calek - Syrah Babiole
Andrea Calek - Babiole 2024
€19,15 incl. 21% BTW NederlandKlik om het land te wijzigen.
€25,53 per liter

Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!

Andrea Calek

NATUURLIJKE WIJNEN VAN ANDREA CALEK

Andrea Calek werd geboren in Tsjechoslowakije en kwam na verschillende andere carrières bij wijn terecht. Hij werkte met Dominique Hauvette in de Provence en leerde van Gérald Oustric van Domaine du Mazel, een grondlegger van de natuurlijke wijn in de Ardèche, voordat hij zich vestigde in Alba-la-Romaine, waar hij beroemd genoeg in een caravan naast zijn wijngaarden woont. Sinds 2007 bewerkt hij zijn 5 hectare, sinds 2016 samen met zijn partner Stéfana Nicolescu. Ze verbouwen Syrah, Grenache en Merlot, plus wat Chardonnay en Viognier.

Alles gebeurt met de hand en er wordt niets toegevoegd, waarbij voor sommige cuvées koolzuurmaceratie wordt gebruikt en voor andere langere maceraties. A Toi Nous bestaat uit Syrah en Grenache, waarvan de helft meteen wordt geperst voor een lichtere, knapperigere rode wijn, terwijl Babiole Merlot toevoegt voor meer body. Chatons de Garde en Pénultième zijn de serieuzere rode wijnen. Overal eerlijke prijzen, en plan om de fles in één keer leeg te drinken, want de wijnen blijven zelden een nacht goed.

Meer info & wijnen
Chris en Anika, de oprichters van MORE Natural Wine, bij zonsondergang

Anders dan grote bedrijven zijn wij een klein bedrijf met enorm veel liefde voor onze klanten!

Filmen van een wijnmaker tussen de vaten in een kelder Filmen van een proeverij met wijnmakers rond een tafel Filmen van een wijnmaker in zijn wijngaard Anika filmt met een camera en een glas wijn Chris filmt een interview met een wijnmaker in de wijngaard

Door bij ons te shoppen, steun je direct ons werk om natuurwijnmakers vast te leggen, en help je deze prachtige, maar heel kleine scene bekender te maken. Bedankt x

Anders dan anderen zijn we trots dat we NIET met fulfilmentcentra werken.

We pakken je wijnen zorgvuldig zelf in, met ons kleine team.

We hebben persoonlijk meer dan 35.000 bestellingen verzorgd!

En we zijn trots op duizenden vaste klanten die regelmatig vertrouwen op & genieten van onze persoonlijke topservice.

Illustratie van twee vrouwen die uit een wijnfles drinken, met de woorden You should drink MORE natural wine

Wat zeggen onze klanten?

Nate. P

MORE Natural Wine is de eerste en enige plek waar ik wijn koop.

Hun selectie is perfect samengesteld, met een mix van glou-glou-knallers & serieuze wijnen van de zwaargewichten uit de natuurwijnwereld. De verzending is ongelooflijk snel en betrouwbaar.

Chris en Anika hebben hier iets heel bijzonders neergezet! Absoluut 5/5 van mij!

Benji. B

Simpelweg de beste selectie & curatie van natuurwijnen in Europa.

Drops altijd raak, fantastische proefnotities en altijd inclusief en behulpzaam, om nog maar te zwijgen over de onberispelijke service & leveringsvoorwaarden.

Een stralend baken van licht in de wereld van natuurwijn.

Henk vd C

Ik shop al vier jaar bij MORE Natural Wine, en het is fantastisch!

Ze bieden een geweldige selectie natuurwijnen die altijd uniek en heerlijk zijn.

Echt een aanrader!

Neil M

Als je de beste selectie natuurwijnen uit heel Europa wilt tegen de beste prijzen met topklantenservice en hulp bij het kiezen (als je net als ik nieuw bent en nog leert) - dan is dit DE plek!

Fantastisch snelle levering van Berlijn naar Engeland - nu koop ik al mijn wijn hier!

Carmen J

We bestellen regelmatig online bij More Natural Wine. We zijn elke keer weer enthousiast! De wijnen zijn gewoon geweldig - er is er nog geen een geweest die ons teleurstelde.

De website is ook heel overzichtelijk en bestellen is een plezier. Je merkt dat er veel aandacht voor detail is. Als je op zoek bent naar uitzonderlijke natuurwijnen, moet je hier zeker bestellen. Absolute aanrader!

Tom A

Ik ben echt dol op de webshop en hoe makkelijk je dankzij hun reviews de wijn vindt die je zoekt.

Volg ze op IG voor de beste tips over wat je hierna moet drinken 😉

Paul P

MORE Natural Wine heeft altijd een mooie aanrader achter de hand die ik nog niet heb geprobeerd.

Ik kan ze niet genoeg aanbevelen!

Ik ben ook dol op het aanbod, van makkelijk drinkbaar tot echt zeldzaam en uitzonderlijk.

Jean P

Ik raad je echt aan om online bij ze te bestellen!

Ik heb nooit een probleem gehad met een van hun bestellingen, de verpakking was altijd perfect en ze deden er altijd een verrassing bij die altijd welkom was (ik gebruik de wijndoek nog steeds).

Wie hen steunt, steunt de natuurwijnscene.

Nico M

Geweldige ervaring!

Niet alleen was de levering perfect, we konden ook een paar topwijnen bemachtigen! Echt een aanrader!!

En als kers op de taart kwam ik jullie een paar weken geleden tegen op een wijnbeurs in Bourgondië, en jullie zijn gewoon superleuke mensen die met mij op de foto wilden (mijn vrouw was erg jaloers omdat ze er niet bij was)

Caspar S.K

MORE Natural Wine is een geweldige plek om natuurwijn te kopen, of het nu online is OF in hun winkel in Berlijn!

Leuke mensen en een geweldige selectie wijnen.

Gaudi D

Ik ben dol op MORE Natural Wine - nieuwe wijnen ontdekken in hun webshop is echt een feest!

Hun webshop is een echt wijnavontuur, de meeste van mijn nieuwe favoriete wijnen heb ik gevonden bij #morenaturalwine 👌👌👌👌👌

Noureddine Y

Veruit DE winkel voor natuurwijn, snelle levering & goed verpakt.

Ik raad ook echt aan om lid te worden van hun wijnclub, zorgvuldig geselecteerde wijnen die hun prijs zeker waard zijn.

10/10, aanrader

Wat krijg je?

Het MORE Natural Wine-team in een wijngaard bij zonsondergang
Klein team
Chris in een bestelbus vol wijndozen
Volledig verzekerd
Anika pakt wijnbestellingen met de hand in
Persoonlijk ingepakt
  • Gratis verzenddeals
  • ENORM aanbod op maar ÉÉN plek!
  • Levering in de hele EU, het VK en Zwitserland
  • Veilige verpakking
  • Alles volledig verzekerd, zonder risico
  • Echt eerlijke wijnreviews
  • Gratis stickers in elke doos
  • Beste support, tips & advies

Dit vind je misschien ook leuk...

Onlangs bekeken