Druiven: Gamay
Regio's:Beaujolais
Wijntype:Red
Jaargang: 2024
Flesmaat: 750ml
Alcohol: 12.5%
€30,25 incl. 21% BTW NederlandKlik om het land te wijzigen.
€40,33 per liter
1150+ Natuurlijke Wijnen Verzekerde Verpakking Gratis Verzending Deals

Nuits Noires 2024 is een natuurwijn gemaakt door Clos Bateau, in de Beaujolais regio in Frankrijk. Deze rode wijn is gemaakt van Gamay druiven, en heeft inderdaad een behoorlijk sexy etiket! 

Bij het proeven van deze nieuwe 2024 in november 2025 vonden we hem een beetje verlegen in de neus en denken we dat een karaf zou helpen om de expressie te beluchten. Er is een levendige, tintelende tannine sensatie in de mond die we waarderen tussen zachte hartige tonen en bosvruchtaccenten. Een om een beetje te laten rijpen om zich wat voller te uiten.

Over Nuit Noires van Clos Bateau

Tijdens het maken van onze baby Joujou, hielden we wat van de druiven voor Nuit Noires.
De vinificatiemethode is vrijwel hetzelfde, het enige wat we veranderden is een open top fermentatie en een deel ervan gerijpt op gebruikte Bourgogne vaten die het een andere toets geven. Het is een speciale cuvée om te ontdekken.

Productie van slechts 835 flessen

Ons bezoek aan Clos Bateau (video)

Bekijk deze mooie video van ons inspirerende bezoek aan Clos Bateau om Sylvie en Thierry te ontmoeten, en te leren waarom dit domaine een van de meest bijzondere in heel Beaujolais is.

We ship every Wednesday. Order by Tuesday 10am.

Nuit Noires 2023 | Natural Wine by Clos Bateau.
Clos Bateau - Nuits Noires 2024
€30,25 incl. 21% BTW NederlandKlik om het land te wijzigen.
€40,33 per liter

Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!

NATUURLIJKE WIJNEN VAN CLOS BATEAU

Clos Bateau is een Frans wijndomein gerund door Thierry en Sylvie Klok de Visser, die in 2019 de grote stap maakten van de restaurantwereld in Amsterdam om hun wijnmaakdroom in Beaujolais te volgen en dichter bij de natuur te komen. Ze zorgen nu voor 5,5 hectare wijngaarden in Lantignié, een dorp net ten noorden van Lyon, vaak beschouwd als een verborgen parel van Beaujolais die sommigen zelfs als de 11e Cru beschouwen! Naast hun wijngaarden hebben ze ook prachtige varkens, geiten en kippen op het terrein ondergebracht.
Hun wijngaarden bestaan uit oude Gamay-stokken (minstens 50 jaar oud) en een kleine hoeveelheid jongere Chardonnay, die groeit in een speciaal microklimaat in een met bomen omzoomd perceel. Er is ook een klein perceel Pinot Noir, gerijpt in Qvevri begraven in de grond buiten hun huis en beperkt tot slechts ongeveer 760 flessen. De wijnstokken worden met veel zorg en passie verzorgd, en wat nog cooler is, is dat ze ook hun eigen keramiek maken met klei van hun land en pigmenten van wijnranktakken die na het snoeien verbrand zijn.
Clos Bateau-wijnen zijn wild, kruidig en onmiskenbaar hun eigen. Zonder twijfel zijn ze een van onze top Beaujolais-producenten!

Meer info & wijnen

You might also like these...

Recently viewed