Joschuari 2023 is een Natuurwijn gemaakt door Gut Oggau, in de regio Burgenland in Oostenrijk. Deze rode wijn is gemaakt van 100% Blaufränkisch-druiven.
Gut Oggau maakt hun Joschuari met veel liefde. Het is een van hun populairste wijnen, met een goed rijpingspotentieel.
Verwacht een geweldig aroma met een vleugje hout en chocolade, zwarte kers en plantaardige tonen. Krachtig en expressief, maar ook delicaat en verfijnd. In de mond komen daar minerale aspecten bij, dankzij een citrusachtige sensualiteit (afkomstig van de kalkbodems waarop deze wijn wordt gemaakt), naast volop zwart fruit, gedroogd fruit, rook, sigarenkistje, bosgrond… Ondanks deze tonen blijft de wijn fris en het is zonder twijfel een prachtige wijn!
Joschuari van Gut Oggau heeft een zeer elegante persoonlijkheid. De druiven voor deze wijn komen van hoger gelegen wijngaarden met leisteen- en kalkbodems. De wijn fermenteert spontaan gedurende ongeveer 3 weken in houten vaten van 500 en 1200 liter en rijpt vervolgens nog een jaar verder in deze vaten. Geen batonnage, klaring of filtratie; gebotteld zonder toegevoegde sulfieten.
Een zeer delicate, verfijnde verschijning met bloemige, roodfruitige en kruidige aroma’s. Joschuari moet niet worden onderschat vanwege zijn ingetogen karakter: deze wijn heeft een rijke lengte in de mond, met een ziltige frisheid en merkbare, fijne tannines.
Stamboom:
De zoon van Mechthild en Bertholdi, de broer van Emmeram en Timotheus, en getrouwd met Wiltrude. Een man met stijl en een charismatisch, complex karakter, die sterk zijn eigen weg gaat. Als belangrijkste erfgenaam van Gut Oggau kan hij dankzij zijn droge humor en gevatte geest uitstekend tegenwicht bieden aan zijn vader.
