Maskerade White

Maskerade White is een natuurwijn gemaakt door Gut Oggau, in de regio Burgenland in Oostenrijk. Deze witte wijn is gemaakt met een Field Blend van druiven, bekend in Duitsland en Oostenrijk als Gemischter Satz, waarbij meerdere variëteiten op één perceel worden geplant.

Deze heerlijke White, die een Non Vintage blend (N.V) is, heeft tonen van gekneusd appel, kaneel, witte pruim en vanille-essence. Hij heeft een zachte grip op het gehemelte en is verfrissend en zeer smakelijk! UITSTEKENDE kwaliteit voor de lage prijs!

De Maskerade-serie werd oorspronkelijk gemaakt om de wijngaard te laten zien aan het begin van hun holistic omschakeling, maar tegenwoordig zijn ze volledig omgeschakeld. Soms bevatten ze echter wat lastigere fermentaties en soms een kleine hoeveelheid restsuiker, die bij hun zwavelvrije aanpak af en toe opnieuw kan gaan gisten, daarom zijn de flessen afgesloten met doppen en niet met kurken, die zouden kunnen uitzetten.

Deze huidige NV Maskerade bevat geen merkbare restsuiker die als zoet zou worden beschouwd en is inderdaad erg smakelijk.