Elle Aime 2022

Elle Aime van Alice Bouvot van Domaine de l'Octavin in Jura is een levendige, hoogzure Jura Pinot Noir & Chardonnay blend, gemaakt van fruit van haar eigen domein. Dit is echt elektrisch, met een vluchtige kick in de neus en uitbarstingen van sonze kersencola, framboos, vanille en limoen met werkelijk prachtige, energieke vibraties.

Documentaire over Domaine de l'Octavin

Dit was een van onze vroegste documentaires over natuurlijke wijnmakers, voornamelijk gefilmd met een iPhone. Het was een waar genoegen om Alice Bouvot van Domaine de l'Octavin in Arbois, Jura opnieuw te bezoeken. Alice is een zachtaardige ziel, bedachtzaam en enigszins spiritueel. Combineer dit met haar toewijding aan onvermoeibaar hard werken en het streven om haar wijngaarden in de gezondste, gelukkigste staat te houden, en het is geen verrassing dat de wijnen van Domaine de l'Octavin wereldwijd zeer gewild zijn.