Ewald & Brigitte Tscheppe maken uitstekende natuurlijke wijnen in Stiermarken onder het label Werlitsch. Hun focus ligt op Sauvignon Blanc, Welschriesling en Morillon (Chardonnay), waarbij ze wijnen produceren die fris, precies en vol mineraal karakter zijn.
Toegewijd aan chemicaliënvrije, holistic landbouw, draait Werlitsch helemaal om het werken in harmonie met de natuur. Ze zijn vooral bekend om hun Ex Vero assortiment, dat een cultstatus heeft verworven, en ze maken ook deel uit van de Schmecke das Leben groep samen met mede-wijnmakers zoals Andreas Tscheppe (de broer van Ewald), Strohmeier en Sepp & Maria Muster.
