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Ein starker Fokus auf Biodiversität

Andreas Tscheppe ist ein chemiefreier und ganzheitlicher Produzent in der steirischen Region Österreichs. Als Teil der Gruppe "Schmecke das Leben" liegt der Fokus darauf, die Weine durch sorgfältige Bewirtschaftung des Landes, seiner Tierwelt und somit der Reben vollständig zum Ausdruck zu bringen.

Der Weinberg liegt in der Nähe der slowenischen Grenze und zeichnet sich durch steile Terrassen von bis zu 500 Metern Höhe aus und ist voller Leben - von Kräutern und Gräsern bis hin zu Insekten. Die Aufmerksamkeit für die beeindruckende Biodiversität dort hat sogar dazu geführt, dass Tscheppe seine Weine nach einigen der Kreaturen benennt und sie auf den Etiketten abbildet.

Minimaler Eingriff, maximaler Ausdruck

Tscheppe arbeitet hauptsächlich mit den Weißweinen Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gelber Muskateller. Die Weine geben wirklich den Ton an, wenn es darum geht, vor der Veröffentlichung zu reifen - Andreas und seine Frau Elisabeth "begleiten" ihre Entwicklung nur im Keller. Tscheppe-Weine sind sehr raffiniert, lagerfähig und präzise und du kannst sie auf den Weinkarten der besten Restaurants der Welt finden. Mit nur einer kleinen Produktion ist die Nachfrage immer hoch und sie sind immer super schnell ausverkauft...

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