Frankreich | Französischer Naturwein
Frankreich gilt als Pionier sowohl in der Weinherstellung als auch in der Naturweinbewegung und ist bekannt für Weine aus Chardonnay, Pinot Noir und Chenin Blanc. Zu den beliebten Naturweinproduzenten in Frankreich zählen Pierre Overnoy, Patrick Bouju und Frederic Cossard.
Rue de la Peste
Julie Brosselin
Languedoc Carignan & Syrah
Carignan 2009
Domaine Rapatel
Carignan aus dem Languedoc
Le Petit Journal 2014
Domaine Rapatel
Bringt die Steaks mit
Arthur 2009
Domaine Rapatel
Klassischer Look. Null Null Wein.
43 Blanc
Domaine Rapatel
85 % Grenache Blanc, 15 % Muskat
Myrmidon 2019
Le Petit Domaine
Großer Syrah aus dem Languedoc
Baraka
Le Petit Domaine - Baraka
Mourvèdre aus dem Languedoc
La Démesure 2020
Le Petit Domaine
Chenin Blanc, aber nicht aus der Loire.
Touche pas au Grisby 2021
Le Petit Domaine
Cinsault & Grenache
Wunder WomAnne 2021
Autour De l'Anne
All her wines have Anne in it!
Los Annegeles
Autour de l'Anne
Colombard and Vermentino from Languedoc
Penumbra 2022
L'absurde Génie des Fleurs
Cinsault aus dem Languedoc
Catifea 2022
L'absurde Génie des Fleurs
Zero Zero Carignan
Mugurel 2022
L'absurde Génie des Fleurs
Zero Zero Carignan & Syrah
Deferlante Orange
Olivier Cohen
Dies ist eine Rot-Weiß-Mischung!
La Peur Du Rouge 2021
Axel Prüfer
Glou Glou WEISS
Anne ein Wein wieder
Autour De l'Anne
Syrah aus dem Languedoc
Clos Fantine "Cuvée tradition"
Clos Fantine
Klassisches Languedoc
Les Lendemains Qui Chantent (selten)
Axel Prüfer
Grenache aus dem Languedoc
Cinsauriel 2017
Es d'Aqui
Nelke, Brombeere, Mineralität
En Rouge et Noir 2013
La Sorga
Rot mit hohem Säuregehalt
Ein Pionier der natürlichen Weinherstellung
Im Jahr 2020 war Frankreich das erste Land, das ein offizielles Etikett für natürlich hergestellte Weine genehmigte – Weine, die mit „Vin Méthode Nature“ verpackt sind, müssen aus chemiefreien, handverlesenen Trauben hergestellt, mit einheimischer Hefe vergoren und nur wenig Schwefel enthalten Kohlendioxid kann hinzugefügt werden (wobei der Endwein weniger als 30 Milligramm pro Liter enthalten muss).
Beliebte französische Regionen und Produzenten
Jura, eine winzige Region an der Schweizer Grenze mit geringeren Erträgen, ist berühmt für ihre ungewöhnlichen und ausgeprägten Weinbaupraktiken und die Verwendung der Trauben Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir und Chardonnay.
In Zentralfrankreich ist das Loiretal für die Rebsorten Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Cabernet Franc bekannt, während Beaujolais fast alle Gamay-Weine produziert.
Zu den besten französischen Naturweinproduzenten gehören:
• Jean-Pierre Robinot
• Patrick Bouju
• Matassa
• Jean-Foillard
• Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
• Pierre Overnoy
• Pierre Frick
• Dard und Ribo