La Sorga | Anthony Tortul Wein

La Sorga ist das Projekt von Antony Tortul, einem Kult-Winzer im Languedoc im Süden Frankreichs. Er begann 2008 als Négociant und kaufte Trauben von Winzern, denen er vertraute, anstatt eigene Reben zu besitzen; inzwischen sind ein paar eigene Parzellen hinzugekommen.

Heute arbeitet er mit Trauben von rund neun Standorten in der Aude und im Hérault, viele davon von sehr alten Reben, auf Böden von Ton und Kalkstein bis hin zu Schiefer, Basalt, Sand und Granit. Das gibt ihm mehr als zwanzig Rebsorten, mit denen er arbeiten kann, und er nutzt sie alle.

Antony ist zudem einer der vier Gründer der Brutal!!!-Weinserie, zusammen mit Escoda-Sanahuja, Mendall und Rémi Pujol. Er hat das Brutal-Etikett selbst entworfen, noch in derselben Nacht, in der die Idee dazu entstand.

Wer stellt La Sorga Weine her?

Antony Tortul, ein Naturweinwinzer aus dem Languedoc, Frankreich. Er gründete La Sorga im Jahr 2008.

Ist La Sorga ein Négociant?

Größtenteils ja. Antony kauft Trauben von Winzern, denen er vertraut, aus der gesamten Aude und dem Hérault und bewirtschaftet zudem einige eigene Parzellen.

Setzt La Sorga Schwefel zu?

Nein. La Sorga Weine werden ohne zugesetzten Schwefel hergestellt.

Was ist die Verbindung zwischen La Sorga und Brutal?

Antony Tortul ist einer der vier Gründer der Brutal!!!-Weinserie, zusammen mit Escoda-Sanahuja, Mendall und Rémi Pujol. Er hat außerdem das Brutal-Etikett entworfen.

Warum hat La Sorga so viele verschiedene Weine?

Antony arbeitet mit vielen kleinen Chargen von unterschiedlichen Lagen und Rebsorten und verscheidet sie jedes Jahr anders. Fast mit jedem Jahrgang erscheinen neue Cuvées und Namen.

Welche Trauben verwendet La Sorga?

Mehr als zwanzig, darunter Cinsault, Carignan, Grenache, Mourvèdre, Terret und Vermentino.