Frankreich | Französischer Naturwein
Frankreich gilt als Pionier sowohl in der Weinherstellung als auch in der Naturweinbewegung und ist bekannt für Weine aus Chardonnay, Pinot Noir und Chenin Blanc. Zu den beliebten Naturweinproduzenten in Frankreich zählen Pierre Overnoy, Patrick Bouju und Frederic Cossard.
Buriana 2021 MAGNUM
Jacopo Stigliano
Dieser Jahrgang wurde NUR aus Magnumflaschen hergestellt!
Brutal de Stéphane Magnum
Les Vins Pirouettes
MAGNUM VON BRUTAL!!!
Les Voisines 2021 Magnum
Domaine de la Touraize
Kalk. Kamille. Butter.
The Pig On The Moon MAGNUM
Les Vins Pirouettes
Macated Pinot Gris, only as Magnum!
Lulu 2022 MAGNUM
Patrick Bouju
Amphora aged 80 year old vine Gamay d'Auvergne!
Cailloux 2022 MAGNUM
Patrick Bouju
Old Vine Pinot Noir with BIG volcanic minerality!
P Magnum 2023
Patrick Bouju
Volcanic Pinot Noir from Auvergne
Hip Hip Savagnin 2020 MAGNUM
L'Octavin
Spiky Orange Savagnin
LES DEUX FOUS 2022
Patrick Bouju & Vini Libre
YUMMY Picpoule from Loire
Elle Aime 2020 MAGNUM
L'Octavin
Elektrische Rot-Weiß-Mischung!
Ein Pionier der natürlichen Weinherstellung
Im Jahr 2020 war Frankreich das erste Land, das ein offizielles Etikett für natürlich hergestellte Weine genehmigte – Weine, die mit „Vin Méthode Nature“ verpackt sind, müssen aus chemiefreien, handverlesenen Trauben hergestellt, mit einheimischer Hefe vergoren und nur wenig Schwefel enthalten Kohlendioxid kann hinzugefügt werden (wobei der Endwein weniger als 30 Milligramm pro Liter enthalten muss).
Beliebte französische Regionen und Produzenten
Jura, eine winzige Region an der Schweizer Grenze mit geringeren Erträgen, ist berühmt für ihre ungewöhnlichen und ausgeprägten Weinbaupraktiken und die Verwendung der Trauben Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir und Chardonnay.
In Zentralfrankreich ist das Loiretal für die Rebsorten Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Cabernet Franc bekannt, während Beaujolais fast alle Gamay-Weine produziert.
Zu den besten französischen Naturweinproduzenten gehören:
• Jean-Pierre Robinot
• Patrick Bouju
• Matassa
• Jean-Foillard
• Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
• Pierre Overnoy
• Pierre Frick
• Dard und Ribo