Italien | Italienischer Naturwein
Naturwein scheint in Italien eine neue Entwicklung zu sein, da er immer beliebter wird, doch die italienischen Naturweinproduzenten sind sich allgemein einig, dass es sich nicht um etwas Neues handelt, sondern vielmehr um eine Rückkehr zur traditionellen Weinherstellung, also zu der Art und Weise, wie Wein früher hergestellt wurde, bevor es stark industrialisiert wurde.
Zu den beliebten Naturweinproduzenten zählen Cantina Giardino, Frano Terpin, Radikon, Frank Cornelissen, Occhipinti, Le Coste und viele mehr.
Sciabbarabba
ICARO
Säurearmer Rosé. Rhabarber, Minze und Cranberry
Orientale Sicula
Etnella
Vulkanischer, mineralischer Rosé
Serragghia Rosato 2022
Gabrio Bini
Rot-Weiß-Mischung mit toller Energie!
Machado 2020
Francesco Guccione
Herbal, bitter, complex red/white blend
E' Rosato (1 Liter)
Poderi Cellario
Lässiges Italienisch
Eine Rückkehr zu traditionellen Weinbereitungsmethoden
Im nordwestlichen Piemont (an der Grenze zu Frankreich und der Schweiz) ist Barbera die am meisten angebaute Rebsorte, obwohl der Anbau der Nebbiolo-Traube zwei der bekanntesten italienischen Weine, Barolo und Barbaresco, hervorbringt. Im Nordosten ist die Region Friaul für einige der besten Orange-Weine der Welt bekannt - darunter Radikon.
Sizilien, die südlichste Region Italiens, ist bekannt für aromatische und saftige Rebsorten wie Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Grillo und Zibbibo. Aufgrund der zahlreichen Hügel und Berge auf der Insel (einschließlich des Ätna) hat sizilianischer Wein eine Frische und Eleganz, die ihn von anderen warmklimatischen Weinen im Süden unterscheidet. Bis vor kurzem wurde sizilianischer Wein nur als Massenexport für die Verschneidung in Frankreich und Spanien angesehen - jetzt zahlt sich ihr Terroir und ihre Fokussierung auf Qualität wirklich aus und Weine können einen viel höheren Preis erzielen als vor 30 Jahren.
• Porta del Vento - Sizilien
• Cantina Giardino - Kampanien
• Denavolo - Emilia-Romagna
• La Stoppa - Emilia-Romagna
• Occhipinti - Sizilien
• Costadila - Venetien
• Valli Unite - Piemont
• Carussin - Piemont
• Frank Cornelissen - Sizilien
• Emidio Pepe - Abruzzen
• Le Coste - Latium
• Radikon - Friaul
• Alessandro Viola - Sizilien