Jean-Francois Ganevat ist ein ikonischer Produzent von Naturweinen aus dem Süden des Jura, im kleinen Dorf Rotalier im Sud Revermont. Sein Weingut heißt Domaine Ganevar. Ursprünglich in Burgund tätig gewesen, haben Jean-Francois Ganevat und seine Frau Anne Ganevat weltweit Anhänger gewonnen und seine Weine sind sowohl in Spitzenrestaurants als auch in den coolsten Weinbars zu finden. Doch wie bei allen Jura-Weinen ist das Angebot für seine eigenen Abfüllungen begrenzt. Als einer der beliebtesten Jura-Produzenten auf dem Planeten, wenn du irgendwelche Ganevat-Weine siehst ... unser Vorschlag ist, sie schnell zu kaufen!
Jean Francois Ganevat macht auch Negoce-Weine mit Trauben anderer Leute. Anstatt Domaine Ganevat genannt zu werden, werden die Negoce-Weine als Anne und Jean-Francois Ganevat bezeichnet und haben unterschiedliche Etiketten. Viele andere beliebte Winzer haben bei Ganevat studiert, darunter Katie Worobeck, Nicolas Jacob und Alexandre Plassat.
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