Menti-Weine

Menti ist ein Produzent von Naturweinen aus der Region Veneto in Italien. Mit alten Reben und vulkanischem Boden in ihrem Gebiet Gambellara liegt der Hauptfokus der Menti-Weine auf der weißen Rebsorte Garganega, obwohl sie auch Durella anbauen. Die Geschichte des Weinguts begann mit Giovanni Menti Ende des 19. Jahrhunderts. Sie sind seit den 1970er Jahren chemiefrei und jetzt führt Stefano Menti das Weingut auf ganzheitliche und natürliche Weise. Er hat auch Pet Nats in das Sortiment aufgenommen, darunter der Roncaie Sui Lieviti - ein salziger und erfrischender Norditaliener Sprudel!