Orange Weine | Was ist Orange Wine?
Was ist ein Orange Wine?
Orange Wines sind im Wesentlichen Weißweine, die sowohl aus den Traubenschalen als auch aus dem Saft hergestellt werden.
Durch die Mazeration des Weinsafts mit den Schalen während und sogar nach der Gärung (was bei der Herstellung von Weißwein nicht der Fall ist) verändern sich die Tannine, der Geschmack und die Farbstruktur des Weins.
Abhängig von der verwendeten Traube, dem Grad der Mazeration mit den Schalen und dem Reifungsbehälter des Weins können Orangenweine neben bitteren Noten oft auch eher kräuterige, aromatische Noten aufweisen .
Brisat Xarello Vermell
Entre Vinyes
Oooh, leicht pfirsichfarbenes Orange!
O Pando ORANGE
La Perdida
Pomelo, Hagebutte, Ingwer
Els Bassots 2022
Escoda Sanahuja
Amphore katalanische Chenin
SOS #10 Sebastia Pie
Oriol Artigas
Why is is called SOS?
Naturaleza Salvaje (white) 2022
Azul Y Garanza
Spanisches Orange auf der klassischen Seite
Villanueva
Vinos Ambiz
Schon mal was von der Villaneuva-Traube gehört?
Mas del Gaio 2019
Escoda Sanahuja
Amphore Orange aus Katalonien
Mas del Gaio 2020
Escoda Sanahuja
Amphore Orange aus Katalonien
Blanco Sobre Lias
La Araucaria
Listán Blanco from Tenerife
La Bufarrella
La Salada
Orangefarbene katalanische Mischung
Airene
Vinos Ambiz
Ein Schotte, der in Spanien Landwirtschaft betreibt
Tragolargo Blanco
Vinessens
Aromatische, pflanzliche Budget-Orange
De Sol a Sol Airen Tinaja 2018
Esencia Rural
Flüchtiger Spaß