Oeps, geen Costadila Wijnen wijn hier, maar we zullen dit binnenkort weer op voorraad hebben. Bekijk ondertussen onze andere 950+ natuurlijke wijnen.
Terug naar de startpaginaCostadila: Een pionier van Italiaanse Natural Wine
Costadila wijnhuis werd opgericht door Ernesto Cattel, die helaas een paar jaar geleden is overleden. Hij stond bekend om het combineren van de 'Col Fondo' (Ancestral) oude manier van het maken van Prosecco met het gebruik van schil-contact fermentatie. Nu gerund door Alex Della Vecchia en een team, blijft het wijnhuis een van de meest iconische natuurlijke wijnhuizen van Italië.
Costadila Pet Nats
De smaken van Costadila-wijnen kunnen zeer verfrissend en fris zijn, en vaak met een lichte aromatische toets dankzij het gebruik van Moscato in sommige referenties, zoals MOZ. Voor het beste resultaat, koel de wijn goed, draai dan de fles ondersteboven om het bezinksel te integreren met de rest van de wijn voordat je hem opent.
De Costadila mousserende wijnen werken geweldig als aperitief voor het diner, heerlijk op een warme middag, maar kunnen ook goed samengaan met eten. Wij genieten graag van Costadila-wijnen zoals MOZ of 450slm met pizza of pittig Aziatisch eten, omdat de heldere zuurgraad het gehemelte reinigt.
De Costadila mousserende wijnen werken geweldig als aperitief voor het diner, heerlijk op een warme middag, maar kunnen ook goed samengaan met eten. Wij genieten graag van Costadila-wijnen zoals MOZ of 450slm met pizza of pittig Aziatisch eten, omdat de heldere zuurgraad het gehemelte reinigt.