Grüner Veltliner

Grüner Veltliner is een witte wijndruif die voornamelijk wordt verbouwd in Oostenrijk, vooral in de regio's Wachau, Kamptal en Kremstal. Hij wordt ook geteeld in buurlanden zoals Slowakije, Hongarije en Tsjechië.

Deze druif staat bekend om het produceren van wijnen met een uniek en onderscheidend smaakprofiel, maar is qua stijl vergelijkbaar met Sauvignon Blanc. Grüner Veltliner wijnen zijn doorgaans droog, met een hoge zuurgraad en een medium tot volle body. Ze vertonen vaak smaken van groene appel, citrus, witte peper en een vleugje kruidigheid.