Proef het Leven | Stierse Wijn

Zorgvuldige behandeling van de wijnstokken en rekening houden met de symbiose van dieren en planten zijn van het grootste belang; elke wijngaard zit vol met nuttige wilde dieren om gezonde en vitale wijnstokken te bevorderen. Na de oogst worden de wijnen opgeslagen en krijgen ze de tijd om zich op hun eigen tempo te ontwikkelen met minimale interventie, "waardoor wijnmaken zichzelf in zijn eigen tijdsbestek kan voltooien". De wijnen zelf zijn ongelooflijk gestructureerd, met een langdurige afdronk en een spectrum aan aroma's, waardoor ze een ideale begeleider zijn bij maaltijden. Dit zijn fijne en vaak zeer gewilde, zeldzame wijnen uit de natuurwijnwereld, gemaakt met liefde, passie en natuur.