Proxy C bruisend (0% alcohol) is een natuurlijke Proxy Wine gemaakt door Bouche, in de regio in Duitsland. Deze proxy wijn is gemaakt met Kombucha-thee als basis.
PROXY • C is een koolzuurhoudende, gefermenteerde thee-infusie met Genmaicha, Sencha en kaffir limoenbladeren. Genmaicha combineert Sencha met geroosterde rijst, wat nootachtige, aardse tonen toevoegt. Sencha zorgt voor een frisse, lichtzoete basis. Kaffir limoenbladeren brengen een pittig, bloemig citrusaroma dat het mengsel verlevendigt en verfijnt.
Dit maakt PROXY • C een geweldig alcoholvrij alternatief voor conventionele mousserende wijn of champagne.
INGREDIËNTEN • Gefermenteerde infusie (water, suiker, Sencha groene thee, geroosterde bruine rijst, gist- en bacterieculturen), kaffir limoenblad, zeezout, paddenstoelenextract (glycolipiden).
| Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml |
| energie |
89 kJ / 21 kcal |
Koolhydraten
waarvan suiker
|
4.1 g
3.7 g
|
| Zout |
0.01 g |
| Bevat kleine hoeveelheden van: Vet, verzadigde vetzuren, eiwit |
