Traminer 2020 (Savagnin)

Didier Grappe maakt zijn Traminer wijn in het kleine dorpje Saint-Lothain in de Jura, dat geen aangewezen appellatie heeft in Jura zoals Arbois. Voor degenen die het niet weten,

Wat is de Traminer druif?

Traminer is technisch gezien Savagnin, maar mag Didier het niet Savagnin noemen omdat dit geclassificeerd is als een Vin de France, en Savagnin is een beschermde term alleen voor Jura appellaties die deze wijn niet heeft, omdat het te verschillend is om een Cotes du Jura te zijn.

Deze Didier Grape Savagnin/Traminer wijn is super fris en heeft een geweldige prijs-kwaliteitverhouding. Citroenschil, groene appel en witte peper kruiden schitteren naast directe zuurgraad en een gemakkelijk drinkbaar mondgevoel.

 Bekijk onze Didier Grappe documentaire hier