BB 2021

BB 2021 is een natuurwijn gemaakt door Partida Creus, in de regio Catalonië in Spanje. Deze rode wijn is gemaakt van minder bekende Bobal druiven (minder bekend... maar het is wel de 3e meest aangeplante druif van Spanje!), die met de hand worden geoogst, ontsteeld en 3 dagen met de schil gemacereerd.

De wijn rijpt 8 maanden in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld, ongeklaard, ongefilterd en zonder sulfieten, zoals bij alle Partida Creus wijnen.

Proeven van BB door Partida Creus

2021 is een geweldig oogstjaar voor BB Bobal en opent met een Bordeaux-achtige neus, die wordt versterkt door een kleine hoeveelheid vluchtige zuren naast interessante en heerlijke tonen van donkere kersen, cacao en eucalyptus. Heerlijk!

Partida Creus en Vergeten Druiven?

Massimo en Antonella van Partida Creus hebben nieuw leven geblazen in eerder verlaten wijngaarden, terwijl veel van hun conventionele buren hun inheemse druivensoorten hebben gerooid om populairdere internationale druiven zoals Cabernet Sauvignon of Chardonnay te planten, waarvan velen niet geschikt zijn voor het klimaat. Druiven zoals Sumoll zijn vrijwel uitgestorven, maar producenten zoals Partida Creus laten deze druif zien, samen met anderen zoals Parellada Rosa.

Leer meer over Partida Creus

We bezochten Antonella en Massimo in 2023 om meer te leren over hun filosofie over wijn, samenwerken en het leven.

We kwamen net op tijd aan voor het wijnpersen, spraken over veel aspecten van hun leven en vertrokken met een flinke bewondering voor het stel. Ze hebben ons echt betoverd en we begrijpen waarom zoveel mensen dol op hen zijn in de natuurwijnwereld. Abonneer je op Youtube voor meer natuurwijnportretten zoals deze.