Another Wine Book (English)

Dit is het boek Another Wine, dat IN HET ENGELS is (vertaald uit ‘Un Autre Vin’) en geschreven is door Valentin Morel van het Jura-wijnhuis ‘Les Pieds Sur Terre’

Hoe wordt iemand wijnmaker?

 In 2014, toen Valentin Morel zijn baan bij de overheid opzegde om terug te keren naar de familiewijngaard, kreeg hij te maken met een reeks uitdagingen: plagen van vliegen en meeldauw, strenge winters en verzengende zomers. Hij besefte dat het bewerken van het land vandaag de dag betekent dat je moet leven met de dagelijkse gevolgen van klimaatverandering. Als jonge wijnmaker die nauw verbonden is met het land, vertelt hij over zijn terugkeer naar de bodem en zijn overstap op chemievrije landbouw en hybride druivenrassen. Met zijn pleidooi voor handarbeid als een intellectuele en politieke keuze biedt hij een persoonlijke beschouwing op onze verhouding tot werk, ethiek en het land.

181 pagina’s. 14 x 21 cm.  Voor het eerst gepubliceerd in 2026