Frankreich | Französischer Naturwein
Frankreich gilt als Pionier sowohl in der Weinherstellung als auch in der Naturweinbewegung und ist bekannt für Weine aus Chardonnay, Pinot Noir und Chenin Blanc. Zu den beliebten Naturweinproduzenten in Frankreich zählen Pierre Overnoy, Patrick Bouju und Frederic Cossard.
Riesling Westerberg 2017
Kumpf & Meyer
Premium-Elsass-Grundstück
43 Blanc
Domaine Rapatel
85 % Grenache Blanc, 15 % Muskat
Terre de Volcan 2018
Kamm
Pinot Gris mit hohem Säuregehalt
Chardonnay Longefin (Jura)
Didier Grappe
Eines zum Dekantieren
Beaujolais Blanc 2022
Chateau de Grand Pré
Abgerundeter Chardonnay. Geißblatt und Vanille
Paulatim
Domaine les Deux Terres
Lang gereifter Ardèche-Chardonnay
Les Justices
Domaine de la Petite Soeur
Chenin Blanc aus der Loire
Le Patriot 2021 (off dry)
Domaine de L'Horizon
Für alle, die es etwas süßer mögen...
Nova 2020
Domaine Mosse
Aromen von Aprikose und frischen Mandeln
La Combe Aux Reves – Jack Erres
La Combe Aux Reves
Jacquère von Bugey
Le Festival de Kamm (1 Liter)
Kamm
Literflasche Elsass-Mischung
La Démesure 2020
Le Petit Domaine
Chenin Blanc, aber nicht aus der Loire.
L’Equilibriste
Sylvain Bock
Chardonay mit 12-monatiger Elevage
Sauvageon 2020
Domaine Pignier
Seltsamer Name... aber es ist Savagnin
Litron (1 litre bottle)
Les Vins Pirouettes
Elsass Riesling in der 1L-Flasche!
Chardonnay Novelin
Didier Grappe
Direkt aus Saint Lothain
Les Moulins 2021
Domaine de la Touraize
AUSSERGEWÖHNLICHE Weißmischung!!!
Les Voisines 2021 Magnum
Domaine de la Touraize
Kalk. Kamille. Butter.
Los Annegeles
Autour de l'Anne
Colombard and Vermentino from Languedoc
Vin Jaune 2016
Domaine de la Touraize
Hochwertiger oxidativer Wein.
Les Voisines 2021
Domaine de la Touraize
Mager. Mineralisch. Zitrusfrisch.
Cremant de Raphael
Les Vins Pirouettes
FANTASTISCHES Preis-Leistungs-Verhältnis!
Vin Dzi (EIN PRO BESTELLUNG)
Amelie Vuillet & Sebastien Jacques
Dokumentarfilm kommt bald...
Tête de la gondole
Chahut et Prodiges
Chenin Time
Ab Initio – Logos (eine Flasche pro Bestellung)
Ab Anfang
BEGRENZT. Hergestellt mit Domaine de l'Ecu
Arbois Cuvée D'Automne
Domaine De La Pinte
Klassischer Jura-Stil
Riesling Münchberg Grand Cru 2021
Julien Meyer
Premium-Elsass-Grundstück
Arbois Savagnin Ouille 36 mois
Domaine de la Pinte
36 months topped up in the barrel
Vin Jaune 2016 (EIN PRO BESTELLUNG)
Domaine Villet
Ein wahres Juwel
Magie des Ju
Domaine Mosse - Magie des Ju
Vibrant Loire White Blend
Zeste de Chardonnay 2018
Domaine de la Touraize
Jurazeit
Bourgogne Blanc 2022
Domaine Emmanuel Guboulot
Burgundy Chardo
Olla Blanc 2022
Matassa
Matassa-Schönheit für Einsteiger!
Cuvée Marguerite 2022
Matassa
Einer seiner beliebtesten...
Pamina 2018
L'Octavin
Domaine Chardonnay from La Mailloche
Lebensfreude
L'Octavin
Leicht blumige, mineralische Noten
Cle a Molette 2020
L'Octavin
Aus Savoyen, hergestellt im Jura
JOKER (Jacquere)
L'Octavin
Hergestellt mit Jacquere aus Savoyen
Hip Hip Chardonnay 2020
L'Octavin
Orangen-Chardonnay mit hohem Säuregehalt
Saint Romain 'Combe Bazin' 2021 (EINS PRO BESTELLUNG)
Frédéric Cossard
Außergewöhnlicher Weißburgunder
Ein Pionier der natürlichen Weinherstellung
Im Jahr 2020 war Frankreich das erste Land, das ein offizielles Etikett für natürlich hergestellte Weine genehmigte – Weine, die mit „Vin Méthode Nature“ verpackt sind, müssen aus chemiefreien, handverlesenen Trauben hergestellt, mit einheimischer Hefe vergoren und nur wenig Schwefel enthalten Kohlendioxid kann hinzugefügt werden (wobei der Endwein weniger als 30 Milligramm pro Liter enthalten muss).
Beliebte französische Regionen und Produzenten
Jura, eine winzige Region an der Schweizer Grenze mit geringeren Erträgen, ist berühmt für ihre ungewöhnlichen und ausgeprägten Weinbaupraktiken und die Verwendung der Trauben Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir und Chardonnay.
In Zentralfrankreich ist das Loiretal für die Rebsorten Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Cabernet Franc bekannt, während Beaujolais fast alle Gamay-Weine produziert.
Zu den besten französischen Naturweinproduzenten gehören:
• Jean-Pierre Robinot
• Patrick Bouju
• Matassa
• Jean-Foillard
• Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
• Pierre Overnoy
• Pierre Frick
• Dard und Ribo
