Les Bottes Rouges | Jura-Wein

Les Bottes Rouges wird von Jean-Baptiste Menigoz geführt, einem Naturweinproduzenten aus der Region Arbois im Jura, Frankreich . Die Weine von Les Bottes Rouge sind experimentell im Stil und oft mit lebendiger, manchmal flüchtiger Säure und können in ihren Eigenschaften stark variieren Es ist immer ein Abenteuer, es auszuprobieren.

Als Lehrer für Sonderpädagogik arbeitete er in seiner Freizeit Wein, doch erst nach einer Ausbildung bei Stephan Tissot und der Möglichkeit, etwas Land zu kaufen, beschloss er, ganztägig Naturwein herzustellen. Mittlerweile bewirtschaftet er 7 Hektar und zu den beliebten Flaschen von Les Bottes Rouges gehören Leon, No Milk Today, Tôt ou Tard und La Pepée