Abouriou is een rode wijndruif die voornamelijk wordt geteeld in het zuidwesten van Frankrijk, met name in de appellaties Cahors en Buzet. Hij wordt ook in kleine hoeveelheden verbouwd in de Verenigde Staten, specifiek in Californië en Oregon.
Deze druif staat bekend om zijn diepe, donkere kleur en intense smaken. Hij produceert wijnen die vol en rijk zijn, met tonen van braam, zwarte kers en kruiden. Abouriou-wijnen hebben vaak een fluweelachtige textuur en een lange, aanhoudende afdronk.
In Frankrijk wordt Abouriou vaak gebruikt als een blenddruif, die diepte en complexiteit toevoegt aan andere variëteiten zoals Malbec. Er zijn echter ook enkele producenten die single-varietal Abouriou-wijnen maken, waarmee ze de unieke kenmerken van deze druif laten zien.
