Borgonja is een rode wijn druif die voornamelijk wordt geteeld in de regio Istrië in Kroatië. Deze druif wordt ook in kleine hoeveelheden verbouwd in buurlanden zoals Slovenië en Italië.
Borgonja staat bekend om het produceren van wijnen met een diepe robijnrode kleur en een rijke, volle smaakprofiel. De wijnen gemaakt van deze druif vertonen vaak tonen van donkere bessen, zwarte kersen en pruimen, met hints van kruiden en aardse smaken.
