Canopus (Argentina)

Het is niet vaak dat je een natuurwijnproducent uit Argentinië hier in Europa ziet, en we zijn enthousiast om Canopus uit de Uco Valley Mendoza te presenteren. Dit is een boerderij van 10 hectare met kalkrijke bodems en koele klimaten.

Malbec en Pinot Noir domineren hier de 10 hectare, maar het domein betrekt ook Tempranillo en Semillon van enkele nabijgelegen vrienden. Wijnen rijpen in klei-amforen, oude foudres en betonnen vaten.

We BEVELEN TEN ZEER aan om de Pintom Rosado Subversivo te proberen voor een Rosé als geen ander, gemaakt op een unieke manier...