Maison en Belles Lies is gevestigd in de appellatie Saint Aubin, aan de lagere rand van de Côte de Beaune. Interessant is dat het domein werd opgericht door een geboren Algerijn, Pierre Fenals, die na een carrière in farmaceutische laboratoria aan de rand van Parijs om zijn liefde voor wijn na te streven en van rol te wisselen op 52-jarige leeftijd, waarbij hij wijnmaken studeerde in Beaune.
Hij begon klein en bewerkt nu ongeveer 7 hectare met een holistic aanpak, waarbij hij kruidentheeën gebruikt en de maankalender volgt, en zijn wijnen met geen of minimale sulfieten zijn zeer gewild geworden in de natuurwijnwereld.
Druiven geteeld bij Maison en Belles Lies zijn Chardonnay, Pinot Noir, Gamay en Aligoté. Deze wijnen zijn zeer gewild en net als de meeste Bourgogne wijnen stijgen ze elk jaar in prijs.
